Сезон лисичек
Жареный беби-картофель с лисичками, орехами и пряной сметаной
белки 9,54
жиры 35,31
углеводы 44,56
ккал 531,5
250/70 г
Конкилье с лисичками и страчателлой
белки 14,35
жиры 44,88
углеводы 72,13
ккал 757,55
340 г
Крем-суп с лисичками и луковыми гренками
белки 56,76
жиры 26,62
углеводы 28,16
ккал 372,92
230/16 г
Брускетта с лисичками и зелёным луком
белки 5,62
жиры 17,48
углеводы 9,74
ккал 211,69
140 г
Летнее меню
Греческий салат
белки 9,1
жиры 18,63
углеводы 10,58
ккал 243,75
250 г
Мезедес
белки 17,83
жиры 36,92
углеводы 61,83
ккал 657,68
270/120 г
Запечённый баклажан с дзадзики
белки 3,75
жиры 15,08
углеводы 8,71
ккал 185,93
170 г
Холодный крем-суп из кабачков с лабне
белки 6,2
жиры 25,12
углеводы 10,28
ккал 292,19
260/40 г
Мусакас
белки 26,65
жиры 62,09
углеводы 24,17
ккал 773,56
350 г
Десерт с клубникой, мороженым с корицей, финиками и фило
белки 4,07
жиры 16,22
углеводы 21,81
ккал 251,33
140 г
Обеденное меню
Сельдь на гренках из ржаного хлеба с пюре
белки 27
жиры 25
углеводы 3
ккал 362
90/40 г
Салат с говядиной, кускусом и ароматными травами
белки 21
жиры 49
углеводы 8
ккал 406
120 г
Салат со свежим щавелем и куриной грудкой
белки 19
жиры 47
углеводы 8
ккал 289
110 г
Салат с томатами, красным луком и гренками
белки 15
жиры 26
углеводы 11
ккал 329
125 г
Холодный борщ с ростбифом
белки 10
жиры 7
углеводы 13
ккал 159
250 г
Окрошка на квасе с копчёной курицей
белки 7
жиры 10
углеводы 9
ккал 155
250 г
Борщ с говядиной
белки 11
жиры 9
углеводы 13
ккал 158
250 г
Уха
белки 10
жиры 4
углеводы 16
ккал 138
250 г
Грибная похлебка
белки 5
жиры 6
углеводы 19
ккал 125
250 г
Щавелевый суп
белки 16
жиры 4
углеводы 35
ккал 247
250 г
Овощной крем-суп
белки 4
жиры 8
углеводы 19
ккал 157
250 г
Тыквенный крем-суп
белки 4
жиры 4
углеводы 13
ккал 118
250 г
Сырный крем-суп
белки 12
жиры 31
углеводы 16
ккал 390
250 г
Грибной крем-суп
белки 4
жиры 19
углеводы 11
ккал 230
250 г
Мясные шарики, томлённые с овощами
белки 40
жиры 22
углеводы 17
ккал 395
200 г
Куриная печень в соусе демигляс с пряным картофельным пюре
белки 28
жиры 9
углеводы 16
ккал 320
200 г
Нежная котлета из трески с птитимом
белки 8
жиры 8
углеводы 36
ккал 245
200 г
Гречневая лапша wok с овощами, тофу и ростками сои
белки 23
жиры 17
углеводы 25
ккал 263
190 г
Салаты
Салат со страчателлой, помидорами и кедровыми орешками
белки 31
жиры 67
углеводы 25
ккал 275
240 г
Салат с креветками, огурцом и авокадо
белки 76
жиры 56
углеводы 6
ккал 475
300 г
Теплый wok-салат с маринованной говядиной
белки 17
жиры 44
углеводы 6
ккал 475
260 г
Листья cалата Ромейн под соусом «Цезарь» с тёплым куриным филе
белки 24
жиры 103
углеводы 25
ккал 522
270 г
Микс-салат с обжаренной куриной печенью и малиновой заправкой
белки 3
жиры 10
углеводы 20
ккал 207
170/25 г
Закуски
Сырный сет
белки 28
жиры 39
углеводы 50
ккал 660
280 г
Мясной сет
белки 38
жиры 67
углеводы 5
ккал 778
300 г
Сырный сет 1/2
белки 14
жиры 20
углеводы 25
ккал 330
140 г
Мясной сет 1/2
белки 19
жиры 33
углеводы 3
ккал 340
150 г
Сырные шарики с ягодным чатни
белки 16
жиры 45
углеводы 5
ккал 465
130 г
Мини-брускетты с ростбифом
белки 17
жиры 44
углеводы 3
ккал 475
100 г
Хрустящие креветки
белки 15
жиры 3
углеводы 18
ккал 145
130/40 г
Паштет из куриной печени с луковым мармеладом
белки 19
жиры 44
углеводы 6
ккал 410
230 г
Сельдь на ржаном хлебе
белки 27
жиры 25
углеводы 3
ккал 362
200/70 г
Тартар из форели с авокадо
белки 25
жиры 10
углеводы 20
ккал 212
160 г
Тартар из говядины с соусом из печёного перца
белки 17
жиры 47
углеводы 3
ккал 475
140 г
Зелёные оливки
белки 2
жиры 18
углеводы 5
ккал 160
100 г
Оливки Каламата
белки 2
жиры 21
углеводы 1
ккал 191
100 г
Вяленые томаты
белки 10
жиры 22
углеводы 33
ккал 370
100 г
Категория 3
Холодный борщ
белки 10
жиры 7
углеводы 13
ккал 184
140/250 г
Окрошка на квасе
белки 7
жиры 10
углеводы 9
ккал 176
100/250 г
Домашний суп с куриными кнелями и лапшой
белки 13
жиры 13
углеводы 10
ккал 214
400 г
Уха
белки 28
жиры 48
углеводы 22
ккал 627
400 г
Тайский кокосовый суп с морепродуктами
белки 8
жиры 27
углеводы 7
ккал 450
450/100 г
Борщ с говядиной и смальцем
белки 28
жиры 48
углеводы 20
ккал 520
400 г
Хлебная корзина
белки 22
жиры 37
углеводы 76
ккал 353
280 г
Хлебная корзина 1/2
белки 13
жиры 17
углеводы 35
ккал 185
170 г
Категория 4
Котлеты из кролика с гранатовым соусом, лёгким салатом и картофельным пюре
белки 43
жиры 78
углеводы 37
ккал 664
120/50 г
Медальоны из говядины с азиатской заправкой
белки 58
жиры 67
углеводы 28
ккал 985
200 г
Бефстроганов с грибами и пюре
белки 28
жиры 75
углеводы 19
ккал 664
170/150 г
Домашние пельмени
белки 43
жиры 58
углеводы 27
ккал 420
200/30 г
Карамелизированная курица с подпечёнными грибами и зелёной гречей
белки 20
жиры 34
углеводы 8
ккал 320
230 г
Карамелизированная форель с запечённой свеклой, авокадо, свежим яблоком и малиновым соусом
белки 37
жиры 41
углеводы 24
ккал 610
90/130 г
Котлеты из щуки с пюре и соусом тартар
белки 29
жиры 30
углеводы 67
ккал 470
240 г
Паста и лапша
Пенне с соусом карбонара
белки 35
жиры 77
углеводы 56
ккал 814
300 г
Тальятелле с форелью и вялеными томатами в сливочном соусе
белки 41
жиры 78
углеводы 57
ккал 710
310 г
Пенне с баклажанами, страчателлой и соусом “Арабьята”
белки 22
жиры 44
углеводы 49
ккал 452
300 г
Лапша по-сингапурски с курицей
белки 19
жиры 54
углеводы 58
ккал 497
290 г
Лапша по-сингапурски с морепродуктами
белки 30
жиры 40
углеводы 56
ккал 667
290 г
Vegetables and grains
Жасминовый рис
белки 8
углеводы 86
ккал 380
150 г
Картофель с розмарином
белки 5
жиры 35
углеводы 17
ккал 370
150 г
Картофель фри
белки 4
жиры 16
углеводы 36
ккал 300
100 г
Овощи на гриле
белки 3
жиры 14
углеводы 14
ккал 191
190 г
Desserts
Шоколадный фондан со сливочным мороженым
белки 8
жиры 39
углеводы 55
ккал 600
110/40 г
Домашний яблочный пирог с шариком мороженого
белки 8
жиры 17
углеводы 64
ккал 434
240/40 г
Крем-кейк из мягкого сыра
белки 9
жиры 39
углеводы 55
ккал 485
200 г
Мороженое
белки 2
жиры 8
углеводы 10
ккал 114
50 г
Сорбет
жиры 1
углеводы 11
ккал 54
50 г
Мёд
белки 4
жиры 11
углеводы 15
ккал 170
50 г
Халва
белки 6
жиры 15
углеводы 14
ккал 210
50 г